Resep red velvet cupcake enak - Hallo sobat pecinta cupcake, berdasarkan kalian apa yang akan kita bahas pada hari ini. Seperti pada judul diatas tersebut kita akan membahas ihwal red velvet cupcake secara rinci dapat menjadi topik utama kita hari ini. Mungkin dari sebagian besar sahabat disini sudah tahu ihwal salah satu jenis cupcake ini dan bahkan anda sudah pernah mencicipinya. Namun tahukah anda bahwa red velvet mempunyai dua jenis bentuk yaitu cupcake dan satu lagi berbentuk original. Bentuk original yang saya maksud ialah masakan ringan cantik dengan bentuk yang besar ibarat masakan ringan cantik bolu pada umumnya. (Simak Juga Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda)
Resep Red Velvet Cupcake Enak Praktis Lembut
Harus sobat ketahui bahwa pada dasarnya resep masakan ringan cantik red velvet cupcake ini bukan berasal dari Indonesia melainkan dari bangsa Eropa yang diciptakan semenjak zaman perang dunia kedua. Awalnya masakan ringan cantik ini dibentuk oleh seorang tukang roti untuk disajikan kepada para tentara perang, namun bukan berbentuk cupcake sobat melainkan bentuk originalnya. Setelah berkembangnya zaman makan red velvet mempunyai bentuk miniatur yang kita kenal sebagai cupcake. Mungkin sobat ingin mengetahui cara menciptakan cupcake red velvet ini, kini eksklusif saja ya kita berguru bahu-membahu melalui blog ini, selamat mencoba sobat. (Lihat Juga Resep Kue Bolu Pandan Santan Panggang Lembut)
 |
| Kue red velvet cupcake dengan cream cheese |
Bahan Red Velvet Cupcake
- 250 gram tepung terigu
- 35 gram cokelat bubuk
- Garam halus secukupnya
- 200 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh bubuk vanili
- 175 ml susu cair full cream
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan pewarna makanan
- 1/2 sendok cuka masak
- 1 sendok teh baking soda
Bahan Frosting Cupcake
- 50 gram gula bubuk
- 175 gram cream cheese
- 100 ml whipping cream
(Coba Juga Resep Kue Bolu Kemojo Khas Melayu Riau Enak)
Cara Membuat Cupcake Red Velvet
- Ayak tepung terigu, garam halus, baking soda atau soda masakan ringan cantik dan coklat bubuk, sisihkan.
- Campur gula dan mentega kocok hingga lembut dan halus
- Masukkan bubuk vanili dan telur ayam, kocok bersama adonan gula hingga tercampur rata dan berbuih.
- Campur dan aduk susu cair dengan pewarna masakan warna merah kemudian tuang kedalam adonan diatas secara sedikit demi sedikit sambil mengaduk
- Masukkan adonan tepung dan cuka kedalam adonan secara perlahan kemudian kocok memakai mixer hingga adonan lembut
- Susun kertas cupcakes kemudian tuang adonan kedalamnya dengan dosis 2/3 bagian, kemudian panggang kedalam panggangan hingga matang, angkat kemudian sisihkan.
Cara Membuat Frosting Cupcake
- Kocok cream cheese atau krim keju, gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut
- Campur gula bubuk ketika mengocok cream cheese
- Tambahkan whipping cream, kocok hingga semua tercampur merata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau kantong spuit, kemudian semprotkan frosting diatas permukaan cupcake yang sudah matang. Jika ada keju parut, cokelat meises dapat anda taburkan diatas frosting, jawaban dan sajikan.
Bagaimana sobat dengan resep cupcake red velvet gampang lembut sederhana ini, mungkin kini anda lagi mencobanya di dapur kesayangan andakan. Kaprikornus saran admin lakukanlah setiap langkah-langkah yang admin berikan ini dan lakukan tahap-tahapnya. Anda dapat menciptakan frostingnya terlebih dahulu ataupun menciptakan cupcakenya, kalau sudah jawaban sajikan untuk keluarga anda dirumah sobat. Jangan lupa juga bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya ya semoga merekapun dapat berguru membuatnya bersama kita disini. Selamat mencoba dan hingga bertemu diresep berikutnya, salam pecinta cupcake Indonesia.
Comments
Post a Comment